X

Nous contactercontact

N'hésitez-pas à nous contacter pour plus d'informations

tel. +33 (0)4 88 66 08 80

Qui sommes-nous

Notre métier : le négoce agroalimentaire


BROUSSE est un groupe familial indépendant de négoce agroalimentaire tourné vers l'international, spécialisé dans les ingrédients pour les métiers de bouche et les fruits et légumes séchés, confits et appertisés.


La mission principale de BROUSSE est d'assurer la pérennité des filières direct-producteurs à travers le monde afin de commercialiser des produits sûrs, de haute qualité, et conformes aux attentes. N’étant ni fabricant, industriel ou distributeur, nous portons une exigence particulière à la sélection et fidélisation de nos fournisseurs ainsi qu'à la supervision de nos matières premières, avec un niveau de services apportés visant à maximiser la satisfaction clients.

La sécurité alimentaire est au cœur de notre politique d’entreprise, notre priorité première étant de garantir la distribution de produits sûrs et conformes.

Nos champs d'expertise :

MATIÈRES PREMIÈRES ET PRODUITS POUR LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE

  • Ingrédients appertisés et secs pour la Boulangerie-Pâtisserie (fruits au sirop pâtissiers, fourrages de fruits, conserves traiteur, fruits secs inclusions, etc.).
  • Fruits confits pour inclusion ou décor.
  • Fèves en porcelaine peintes à la main et accessoires pour l'Epiphanie.

FRUITS & LÉGUMES APPERTISÉS

  • Conserves de légumes, avec une expertise particulière sur les cœurs de palmiers et les artichauts.
  • Olives vertes, noires, à la grecque ou farcies en sachet, bocal, conserve et seau.
  • Conserves de fruits pour la Restauration ou la Grande Distribution, notamment abricots, poires, pêches, cerises ou cocktail de fruits.

FRUITS SECS CONVENTIONNELS ET BIO

      • Fruits séchés ou déshydratés, avec un cœur de métier historique sur les fruits méditerranéens (dattes, figues, abricots, raisins), ainsi que fruits exotiques, superfruits, graines et corbeilles de fruits secs.

      Actualités
      à la une
      18 juin 2024

      Brousse & Fils x Marsatac : un partenariat réussi

      Nous sommes fiers d'avoir été partenaires, avec notre marque de fruits séchés Brousse & Fils, pour la 3e année…

      14 juin 2024

      Summer Party 2024 au bord de l'eau

      La Summer Party 2024 du Groupe Brousse a eu lieu le 5 juin dans l’écrin de la Casa Delauze, lieu symbolique de notre attachement à Marseille,…

      26 mai 2024

      Une 2e année à La Marseillaise des Femmes !

      C’est la seconde participation d’une Team Groupe Brousse à la course La Marseillaise des Femmes qui s’est tenue dimanche 26 mai au parc…

      15 mai 2024

      Objectif 100 M € de CA, dépassé !

      Les équipes du Groupe Brousse se sont réunies récemment à Marseille lors d’un afterwork avant la grande Summer Party traditionnelle…

      01 mars 2024

      Axe Fruit vous accueille au CFIA du 12 au 14 mars 2024

      Axe Fruit, notre filiale dédiée au circuit industriel, vous donne rendez-vous sur notre stand 4-A44, dans le hall 4, pour vous présenter notre…

      26 janv. 2024

      Epiphanie chez Arguydal

      Arguydal, filiale du groupe Brousse, est le spécialiste de l’Épiphanie depuis plus de 35 ans. Arguydal c’est plus de 40 millions de…

      02 janv. 2024

      Les enfants du Groupe Brousse vous souhaitent une bonne année !

      Cette année, le Noël des enfants chez Brousse a été créatif et collaboratif : les enfants ont réalisé cette oeuvre…

      04 déc. 2023

      En route pour Noël !

      Découvrez les Sapins de l'Avent, des sandwiches gourmands imaginés par notre chef.

      07 févr. 2023

      Retour en images sur SIRHA Lyon

      SIRHA Lyon : 5 jours de partage et d'échanges avec l'industrie de la Boulangerie-Pâtisserie sur notre stand BROVER - Arguydal

      06 janv. 2023

      Le Groupe Brousse pose la 1ère pierre de son futur complexe de La Ciotat

      Le vendredi 6 janvier dernier, jour de l’Épiphanie, le Groupe Brousse a reçu 120 invités sur le site de son futur complexe Quai Mistral…

      Nous contacter, nous poser une question