Boulangerie-Pâtisserie

Tous les ans, c'est un rendez-vous qui accompagne la rentrée : 30 recettes exclusives et originales de notre chef demonstrateur, pour inspirer les professionnels !  Lire le… Lire la suite

SIRHA Lyon : 5 jours de partage et d'échanges avec l'industrie de la Boulangerie-Pâtisserie sur notre stand BROVER - Arguydal Lire la suite

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Nous sommes ravis de vous accueillir au SIAL du 15 au 19 octobre, au Parc des Expositions Paris Nord Villepinte, sur notre stand 5A G 056. Venez à la rencontre d'un groupe de… Lire la suite

Découvrez, dans ce volume 2, un total de 30 recettes exclusives, créées par notre chef démonstrateur pour les professionnels de la boulangerie pâtisserie,… Lire la suite

Quel est le point commun entre l'univers de la pâtisserie et celui de la mode ? Et bien dans les deux, les tendances changent très (très) vite ! Alors, quelles sont les… Lire la suite

A quoi correspondra l'offre snacking de demain ? Consommateurs pressés à la recherche du "mieux manger" : les enjeux liés au snacking sont nombreux... De plus en plus de… Lire la suite

C'est un fait : les consommateurs souhaitent davantage de transparence sur les produits alimentaires. C'est donc tout naturellement que la démarche du "Clean Label" s'est… Lire la suite

Tout au long de cette édition, notre chef dédié Claude Pollet ainsi que nos équipes commerciales animeront des démonstrations autour de différentes… Lire la suite

Mettre en valeur le meilleur, placer au centre du quotidien la qualité, le goût et la créativité… C’est la promesse que la maison BROVER… Lire la suite