Découvrez, dans ce volume 2, un total de 30 recettes exclusives, créées par notre chef démonstrateur pour les professionnels de la boulangerie pâtisserie, avec les ingrédients de la marque BROVER. Magnifiquement illustrées de photos, ces recettes se déclinent dans les catégories Pâtisserie, Boulangerie et Snacking.
Cette année, une innovation : 2 de ces recettes sont présentées uniquement en vidéo ! Retrouvez-les sur la chaîne Youtube de l’Atelier BROVER.
Inspirez, explorez !